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  • 向世界出發

    Day 5 & 6: Queenstown 市內觀光 & Milford Sound 坐船看峽灣

    2010年10月29日 | 累積瀏覽 342

    來到了我們認為最美的城市Queenstown了~ Queenstown令人感覺很平靚, 風景也美得很~ 這是我們入住3晚的酒店, 超讚啊~ 因為來到已經是黃昏了, 所以我們就到了導遊介紹的這間Wai吃晚飯~ 這個牛無得頂, 賣得也很讚呢~ 還有超新鮮的生蠔, 和一般的南瓜卷~ 到了第2日早上, 望出去天氣多美啊~ 但原來就是下雨天的開始~ 今天我們坐這船出發到... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    Day 3 & Day 4: Mount Cook 睇雪山, 遊冰河

    2010年10月22日 | 累積瀏覽 302

    第3和第4日, 就出發到Mount Cook了~ 早上一早出發, 車子越來越近, 心情就越來越緊張~ 司機中途在這個小教堂停車, 讓我們拍照~ 到了Mount Cook氣溫低了很多很多~ 這是我們入住的地方~ 本來坐船睇冰川的節目, 因為天氣關係要取消啊~ 我們唯有在這裡吃自助餐打發時間~ 食物一般, 但環境很美啊~ Mount Cook在日落時份也很美~... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    Day 2: Lord of the Ring 魔界拍攝場地

    2010年10月21日 | 累積瀏覽 350

    這天一早就要身喇~ 然後就坐3-4小時車(4WD)去魔界拍攝場地~ 其實打後的行程, 都是不停坐車和坐車, 最長的是5小時, 最短也要3小時~ 第一次不習慣, 加上時差, 我訓足全程呢~ 但之後都無問題了~ 今天是我們結婚2週年記念日, 他送了我這朵小小的櫻花呢~ 中途遇到靚風景, 司機會停車比我地影相呢~ 其實呢....其實我想講呢......我無睇過魔界............ 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    新西蘭之旅~

    2010年10月21日 | 累積瀏覽 378

    其實我和陳生都不算得是熱愛大自然的, 但到了新西蘭, 卻令我們有另一番感覺~~ 無限大的草原, 無數的羊, 藍到不能再藍的天空, 晚上的星星比聖誕樹的閃燈還要多, 空氣好得每棵樹也有地衣......實在是不能想像我們可以踏足的地方~ 當地政府很支持旅遊業, 我們到步Chrischurch後訂了一晚酒店, 就到政府提供的 i-site 訂餘下來的行程~ 這是12天的行程: 3/10 Hong Kong --... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    廣州之旅~

    2010年01月27日 | 累積瀏覽 356

    襯有幾天空閒, 就馬上跟表妹回廣州吃喝玩樂一下~ 有表妹帶路實有好野食呢~ 來到廣州當然食廣東菜~~  茶樓的古法馬拉糕超讚~  這間飯店叫煲仔飯, 但係呢....無煲仔食飯嫁喎!! 但又係非常好味的一餐~ 那個三杯雞回味無窮! 但第2日又去左另一間.....真係有得食煲仔飯的飯店~  當然又係好好味~ 最勁既係....佢地係用電磁爐煲嫁喎 嗱~ 個呢個流黃咸蛋就係成餐飯的精華所在! 這裡開不... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    8條蛋散墾丁之旅 Day 4

    2009年09月29日 | 累積瀏覽 315

    最後一日喇~ 好唔捨得!   琴日睇得太盡興, 起身已是午飯時間, 今日天氣依然晴朗啊~     民宿對出的海灘, 即船帆石個個灘~     之後我地去到海角七號擺喜宴的地方~ 好大個牌寫住, 揸車行過一定見到~     我們去了吃牛肉麵, 很大的招牌, 還寫著是四位學士姐妹開的   但很一般.....哦!     之後向海洋水族館出發~  ... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    8條蛋散墾丁之旅 Day 3

    2009年09月28日 | 累積瀏覽 334

    今日天氣超級晴朗, 亦係第一日比我地感受到真正的墾丁   藍天白雲綠水....不能形容的美!     所以今日決定繼續同陽光玩遊戲!!!   我地去了石砂(沙)灣, 即係阿嘉同友子相擁的地方啊~   星期一少人好多啊! 更能感受墾丁的環境呢!     遊水過後, 大家都攰極了, 坐車四圍兜兜找美食   見到這... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    8條蛋散墾丁之旅 Day 2

    2009年09月24日 | 累積瀏覽 387

    大家實在太攰, 第2朝個個訓到11:30先起身 足足hea足24小時, 但就叉足哂電!  個個都向著陽光與海灘出發呢!   出發前先要醫肚, 去了墾丁大街的Amy's Cucina食意大利菜,     好有水準, pizza, 意粉, 拼盆全部都好好食   仲有個cheese cake同咖啡超讚啊!     3:00就真係落水喇... 看全文

    旅遊 綜合

  • 向世界出發

    8條蛋散墾丁之旅 Day 1

    2009年09月23日 | 累積瀏覽 381

    蛋散又再一次去旅行, 3年前向曼谷出發, 今次向墾丁出發 晨早8:30上機, 10:00唔使就到高雄喇!   我地先去拎架8人車, 由蛋散pilot bun做司機! 唔使2個鐘, 3:00就到我地間民宿喇~   因為近海邊的已經fully booked, 所以我地只能揀遠離海邊少少的這間「畫宿」, 是位於船帆石那邊的     雖然無找想像中咁靚, 但亦好有住家feel    ... 看全文

    旅遊 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    09 八八Gathering 第一擊

    2009年06月09日 | 累積瀏覽 475

    星期六09年第一次的八八Gathering啊~   今次除左Shirley&烏龍來唔到之外, 個個都到齊啊~ 好開心見到你地呢~   我地16個人做左16樣美食, 今日仲變左攝影大會, 因為好多人都買左大機齊齊研究呢!   我做了raspberry chocolate ganache cup, 今次係用川村英樹食譜, 再加新鮮raspberry~    ... 看全文

    飲食 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    V3105 Birthday Cake

    2009年05月31日 | 累積瀏覽 310

    今日邀請左壽星女阿飛飛來齊齊做蛋糕~ 當然唔少得樓上的繼姐~ 不過鐵腳psk_ho同Agnes就分別請左sick leave 同 annual 喇~ 我地今日做了大蛋糕, 是開心果咖啡mousse cake, 有榛子脆脆底及無麵粉朱古力蛋糕~ 今晚阿飛飛就會帶去開party喇~ 阿飛飛準備好豐富的午餐~ 有芝麻沙冷麵, 仲有金菇肥牛卷~ 個肥牛卷最特別係............阿飛飛的男朋... 看全文

    飲食 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    Chocolate Day @ 藍色大門

    2009年04月14日 | 累積瀏覽 436

    今個復活節, 藍色大門crossover Johnny來了個朱古力gathering!!   十分精彩, 十分好玩, 十分壯觀啊!   我地一早就去到先食午餐! 好彩我趕得切!     然後超級大製作就正式開始喇!     Johnny先教我地煮香蕉ganache+酒浸車厘子饀, 味道好夾好好味啊!   仲教我地用雲石... 看全文

    飲食 綜合

  • Travelling @ somewhere(2005-2009年)

    回鄉拜山+探親之旅

    2009年04月06日 | 累積瀏覽 348

    清明的星期六日回廣州拜山, 很久沒試過正日返去, 因為怕很多人   結果真是很多人!! 8:00出門口, 要12:30才到達!     去拜婆婆的蛋糕, 經過一番努力, 除了榛子曲奇, 就做了encore的香蕉蛋糕及brownies   榛子曲奇全部人一致讚好! 阿姨則對香蕉蛋糕讚口不絕!   都是跟chef bo做的brownies, 可能我焗得太耐... 看全文

    旅遊 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    特別任務@my home

    2009年03月15日 | 累積瀏覽 483

    星期六約左大少奶, 阿茄來我屋企開爐, 因為有特別任務!!! 今次仲邀請我(真係有親戚關既)大家姐來一齊玩~ 大家未夠11:00就到喇~ 我地先來好好味的Tiramisu~ 但我居然落左魚膠!! 但都依然好味! 大少奶仲拎左比佢舅父一家, 一致讚好! 仲有暑暑(大家姐)好想學的麵包, 趕唔切做17小時, 來個簡單的focaccia~ 原來我已經成年無搓包喇! 我要勤力d先得!... 看全文

    飲食 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    V103

    2009年03月02日 | 累積瀏覽 360

    今日又約了鐵腳psk_ho, Agnes及繼姐一齊來整餅 本來滿腹大計要做好多好多樣蛋糕甜品, 可是我去到中段身體不適(PMS)...... 結果......全日只做了這一款蛋糕......白朱古力Mousse+什莓醬 什莓醬是用forzen barries, 加上次上堂學朱古力時, Johnny送的cheery jam做的~ 配甜味較重的白朱古力好夾啊~ 今日的午餐才是"主角"~ 有psk... 看全文

    飲食 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    High Tea @ 藍色大門

    2009年02月24日 | 累積瀏覽 502

    星期日入左藍色大門到做女工, 除左整餅搓包, 我地仲來左一次homemade hightea!! 我地個hightea好壯觀啊!!! 連hightea架都係人手製作! 小撇撇好勁啊! 先由咸點開始, 有煙三文魚, J師奶的薯仔煙三文魚沙律, Kiki的Ribs, 及溏心皮蛋! 包點有即場由仙姐做的鵝肝百里香包, 及erica做的肉鬆包 全部都係17小時啊!... 看全文

    飲食 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    烏G生日@My Home

    2009年02月22日 | 累積瀏覽 462

    星期六係烏G的生日Party, 大家都來左我屋企玩~ 今次仲叫埋我妹妹! 不過今次主要唔係煮美食, 係玩pet society! 成班瘋狂地玩~ 連我都加入左戰團呢! 雖然掛住玩, 但都整左唔少(簡單)美食! 先有小食魚籽醬~ 大少奶負責的炸雲吞~ 勁好味~ 繼姐個炸爐好好用啊~ 仲有飛E煮理的水餃, 我食左成10隻啊! 陳生都話好味, 叫我學下整啊~... 看全文

    飲食 綜合

  • Travelling @ somewhere(2005-2009年)

    蛋散澳門之旅

    2009年02月10日 | 累積瀏覽 384

    雖然來過澳門好多次, 但同蛋散來都係第一次, 仲有7條蛋散咁多呢~   我地帶住3部450D, 又大勝各大賭場, 仲日食夜食, 同埋鬥講爛gag, 所以玩得好開心啊!   今次我地住威尼斯人酒店, 間房真係幾靚啊~     不過太大我地成日迷失啊~ 哈哈!     我地一到步就係咁食係咁食! 先食左間好抵食既上海餃子店!  ... 看全文

    旅遊 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    2009 Party @ 私竇

    2009年01月11日 | 累積瀏覽 390

    今日又來私竇開Party, 本來是慶祝Diana生日的, 但她卻病倒了~ 變成了我們這次慶祝新年的Party~ (↓photo by 阿蓮) 本來我想做綠茶Opera, 但沒有生日的主角, 就改成這個暖笠笠的朱古力甜品 它就是我上次做給psk_ho & Agnes聖誕蛋糕 - Mont-Noir (食譜) 好好味啊~ 今次沒有用加水焗, 但仍食到濕潤的朱古力布甸~ 可能是牛奶成份較重... 看全文

    飲食 綜合

  • 美味Gathering(2005-2009年)

    滿足‧成功@藍色大門

    2009年01月05日 | 累積瀏覽 536

    已經係上年的事喇~~~ 實在太多相片要整理呢 係2008最後一次gathering, 去到藍色大門同女工一齊開工啊~ 今次聖誕聚做左好多美食, 也食左好多好美食呢~   早上開工的有叉子燒餅, 清真牛肉餅     接著就是栗子杏桃杯, 酸酸的杏桃配上栗子很對味呢~   杯上的脆餅是加有可可殼的, 很香口     女工襯仙姐不在又搞三搞四   做了焦糖puff, 也... 看全文

    飲食 綜合

Vanlily Cake

喜歡甜, 希望以甜來分享愛! 新書已面世~ Vanlily Cake Workshop 亦提供各類型烘培課程! 更多資訊到 www.vanlilycake.com


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