文章
相簿
  • 結婚蛋糕

    小鳥曲奇

    2010年01月03日 | 累積瀏覽 346

    小鳥糖霜曲奇, 是回禮禮物, 但卻不是在婚禮上派的 而是Chole把曲奇放在囍帖內一併送出, 她的囍帖還是親自設計的, 相信收到的親友都會感到很surprise啊~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Billie & Lawrence's Wedding

    2009年12月30日 | 累積瀏覽 391

    同樣是聖誕新娘~ Billie 喜歡藍藍紫紫的顏色~ 於是就在早上註冊時, 用了藍莓作deco的cupcake   而晚上在美麗華酒店擺酒時, 她就選用紫藍色蝴蝶作deco cupcake是朱古力口味, 用黑配藍, 效果很fashion~ 蝴蝶仲有紋身嫁~    還做了少量棒棒曲奇, 只有小朋友才有份哦~   我很喜歡這裡的場地佈置~ 全場都是紫色和白色, 很溫馨也很浪漫~  ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Priscilla & Ray's Wedding

    2009年12月28日 | 累積瀏覽 420

    準新娘同事, 聖誕日成為正式的龔太喇~ 我當然要為她做cupcake賀一賀佢喇~ 她喜歡心心做deco, 而且要配合秋天紅紅橙橙的主題, 所以就成了秋天cupcake了~ 真係有獎抽嫁~ daisy打電話夠快, 有支酒! Telly媽媽送比我同陳生既手指公仔, so cute~~ 又多個同事成為阿太, 其實陸續仲有啊~~ 期待期待~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Gwen and Ken's Wedding

    2009年12月08日 | 累積瀏覽 336

    走完上半場, 下午又到我好朋友Gwen婚宴了~   先會合陳生, 然後齊齊到尖沙咀觀禮註冊~   我也準備了小小心意, 蝴蝶曲奇~     一共5款色, 近70位親友都好鐘意啊! 有剩的, 朋友還集齊一套呢! 哈哈!     然後夜晚又和陳生走到觀堂的聘珍樓飲宴~   因為Gwen只擺3圍,所以做了個小小的結婚蛋糕~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Sun and Frank's Wedding Party

    2009年12月07日 | 累積瀏覽 352

    12月6日, 超級好日 推掉了一年一度的大聚會, 就是為了好同事, 還有好朋友的喜宴   先是出發到Sun and Frank's wedding party,     因為在淺水灣酒店舉行, 9:30就出門口了~   全場都以粉紅和白色做主題~   為她做了小小回禮曲奇, 眾同事們幫手做包裝, 是送給Sun的小小心意~  ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Ron and Albert's Wedding 【玻璃曲奇】

    2009年11月30日 | 累積瀏覽 779

    很早跟Ron認識, 之前已做了好幾塊心心心曲奇 因為同住屯門, 大家早已見過幾次面了~   她最後選了玻璃曲奇作回禮禮物~     這次包裝用上酒紅色絲帶, 配上酒紅色玫瑰, 出來效果很好啊~   450份絲帶全包由我一手包辦, 要打到每個一樣比做曲奇更難!   不過呢....我已經成為打絲帶高手了! 哇哈哈!  ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Celine and Eric's Wedding 【Sweet Cupcake】

    2009年11月30日 | 累積瀏覽 430

    又是另一對新人共諧連理, 今次是Celine and Eric的大日子~ 我為他們做了以心心作deco的cupcake, 這次不用獨立包裝, 將所有cupcakes放在架上~     Celine的姐妹, 還有朗廷酒店的員工都很幫手, 將這個cupcake架display得靚靚的~   知道cupcakes很快便被掃清, 多謝大家呢~   祝你們白頭到老... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    40週年結婚曲奇

    2009年11月03日 | 累積瀏覽 827

    Aster為了給她爸爸媽媽帶來個驚喜, 在40週年結婚紀念日上安排了一眾親友為他們設宴慶祝~   而我亦有幸在這特別的喜宴上, 為他們做回禮曲奇~     Ruby Wedding即是紅寶石結婚~ 40年真的不簡單啊~   我一心想著要做西式的設計, 要紅寶石的, 要紅寶石的.....   但收到Aster傳的40年的相片, 雖然是黑白的, 但仍然能感... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    姐妹飯【Thank you cookies】

    2009年10月19日 | 累積瀏覽 389

    Ron在11月尾結婚, 她看到心心心曲奇很喜歡, 但最後卻選了另一款曲奇作回禮~ 於是在她的姐妹飯局, 我做了寫上各姐妹名字的糖霜曲奇~ 她自己當然也要一塊啊~ 我覺得寫字真的很難, 就算用筆都寫得唔算好, 更加況用唧袋~ 要多多練習啊~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Mandy and Raymond 【Mini Wedding Cupcake】

    2009年10月14日 | 累積瀏覽 467

    今次是為Mandy and Raymond做的mini cupcake~ 因為有48圍親朋戚友, 即近600份的大數量, 所以很緊張~ 還搵來了繼姐, 大少奶和阿飛飛來幫手做包裝女工!!  女主角要以紫色為主色~ 所以糖花和包裝的絲帶都配合她的要求呢~ 地方有限, 要如何解決擺放問題, 事前又要如何做好準備...... 這次又得了一個很好的經驗 入上盒就可以做上絲帶... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Karen and Hans 【Wedding Cupcakes】

    2009年10月11日 | 累積瀏覽 475

    星期六一早就起身, 因為為Karen做的200份禮cupcake要送到淺水灣~ 多得妹妹幫手, 到場後好快手就砌好了cupcake架了~ cupcake以蝴蝶及花花作裝飾, 並以Karen的要求: 紅, 粉紅及白色為主~ 有strawberry cream cheese muffin及伯爵茶muffin 每個膠盒上亦貼有Karen親自設計的thank you card, 好有心思... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    GG and Pearce's Wedding Cake

    2009年10月03日 | 累積瀏覽 447

    烏G及阿仔的結婚蛋糕, 終於順利完成喇~ 蛋糕係用以Raspberry buttercream, 還加有吉士和馬令做的~ (製作詳情) 5層共重30磅,用左 11磅牛油, 100隻雞蛋, 3kg raspberry果蓉, 10磅糖....仲有10打玫瑰做deco, 合6人之力完成啊~ 一次非常難忘的經歷! 用了10打鮮玫瑰花做裝飾, 係minicorgie同大隻老幫手訂啊~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    烏GG的結婚蛋糕(製作編)

    2009年09月30日 | 累積瀏覽 459

    烏GG的結婚蛋糕, 今日好快手就順利完成~ 11:00 阿茄, 阿飛飛, 阿繼, psk_ho, Agnes就上來開工, 3:00就全部入哂雪櫃喇~ 不過而家仲未甩模~ 5層蛋糕: 14吋, 12吋, 10吋, 8吋及6吋, 原來要雪的時間比預計中長呢~ Raspberry果蓉, 用左3盒~ 又用左25件牛油 25隻蛋白做了馬令~ 75隻蛋黃,... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Demo Wedding Icing Cookies

    2009年08月04日 | 累積瀏覽 357

    睇怕明天都要返工, 但仍然好開心! 因為蛋散喜事重重 有2條蛋散打風都打唔甩, 我由琴日開心到今日 然後有另外2條蛋散出年辦喜事   係時候要準備下 曲奇花花 未包裝前的 一雙一對的蝴蝶~ 心心心 新郎新娘 你地鐘意邊款先? 11-5=6 其餘6位蛋散唔該比心機 蛋散萬歲!!!!!... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Amanda & Anthony Wedding

    2009年06月29日 | 累積瀏覽 363

    完成了500份曲奇, 同事Daisy和我(還有karen幫手)就拎著去Amanda & Anthony的婚宴   大約5:00就到達, 放低曲奇後, 我跟Daisy走了去CWB飲Starbucks, 做完大project感覺特別輕鬆~     7:00回來已經開始多人了, 40圍的大場, 入到會場感覺似去了Annual Dinner~     全部... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    回禮玻璃曲奇- 完成篇 (更新版)

    2009年06月27日 | 累積瀏覽 943

    明天就是我同事Amanda的大喜日子了~ 很早前已應承幫她做回禮禮物, 仲本來由25圍, 加到35圍, 到最後的40圍!!!! 即係480塊啊~ 曲奇模早一早已經印好, 放爆左我屋企個雪櫃! d果蓉仲要放住係媽咪到, 通通讓位!!! 今日一早就上繼姐屋企, 仲同佢個冰格"乾坤大挪移"!! 今日仲有阿飛飛幫手呢!! Agnes病左! 你要快d好番啊~ 好大兜FOX'S 糖, 拆紙都要花... 看全文

    烹飪 飲食

  • 結婚蛋糕

    Mandy & Be 【L'amour】

    2009年06月11日 | 累積瀏覽 315

    是Mandy & Be的結婚蛋糕, 因為想做有別於傳統的蛋糕, 而且Mandy喜愛macaroon, 所以就做了這個L'amour     用almond paste做的蛋糕, 塗上自製raspberry果jam,   還有rose buttercream, rose macaroon, rose meringue 及 raspberry glaze   ... 看全文

    烹飪 飲食

Vanlily Cake

用甜來分享愛! Vanlily Cake 希望每個人, 包括血醣過高的, 有蛋奶及麩質敏感的論, 都能品嚐甜蜜的味道


最近的POST
累計瀏覽次數: 7,133,783
所有文章: 1,746
本日訪客人數: 195
累計訪客人數: 3,710,565