文章
相簿
  • 生日蛋糕

    心心朱古力榛子蛋糕

    2010年02月20日 | 累積瀏覽 888

    切到心型的士多啤梨, 心型的蛋糕, 心型的朱古力片~ 咪就係....情人眼裡多心d 囉~~~ Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall and.......add my vanlilychan@yahoo.com.hk... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    小雞雞芝士蛋糕

    2010年02月19日 | 累積瀏覽 525

    芝士蛋糕上加上小雞雞, 是為屬雞的女主角設計啊~   Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall and.......add my vanlilychan@yahoo.com.hk... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Stitch Cake

    2010年02月16日 | 累積瀏覽 892

    Chocolate Mousse, 無麵粉朱古力蛋糕, 脆脆底, 朱古力淋面..........All Chocolate~ 佢個樣好似好得戚咁~ 哈哈!!   Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall and.......add... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    情人節蛋糕 part II

    2010年02月11日 | 累積瀏覽 421

    百爵茶Cheese Cake 心型macaroon很難做啊啊啊啊啊啊~~~~ Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall and.......add my vanlilychan@yahoo.com.hk... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Elmo Cake

    2010年02月09日 | 累積瀏覽 753

    就係呢個ELMO蛋糕我做足2次喇~ 第一次無落魚膠XD蛋糕是白朱古力配什莓~ "ELMO"是由牛油加忌廉芝士打成的~ 仲有對"立體"眼嫁~ 哈哈!   Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall and.......add my... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    情人節蛋糕

    2010年01月31日 | 累積瀏覽 510

      add Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    糖尿病【南瓜蘋果批】

    2010年01月29日 | 累積瀏覽 339

    add Vanlily Cake's fans page  http://www.facebook.com/pages/Vanlily-Cake/277424366361?created&v=wall... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    代糖朱古力【Chocolate Mousse Cake】

    2010年01月17日 | 累積瀏覽 543

    Phoebe 想為她患有糖尿病的的媽媽準備一個生日蛋糕~  知道很難找, 所以忙裡抽空為Phoebe做了一個女主角很想吃的朱古力mousse cake呢~  Callebaut的代糖朱古力就是我選用的材料~ 雖然是用代糖的, 但味道也不會相差很遠, 不錯呢~  在不能吃甜的日子, 也在囡囡細心的安排下一嚐甜的滋味, 多幸福哦~ ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Diana's Birthday Party【焦糖吉士搶puff山】

    2010年01月11日 | 累積瀏覽 590

    2010年第一個餓底成員生日會, 就係仲有一個月就當媽媽的diana喇~ 我地上左佢新居慶祝~ 當然又係各自各準備食物呢~ 大肚婆要食吉士, 我就做了焦糖吉士搶puff山~ 好快就被大家搶哂囉~ 仲有好多其他食物, 當然又係可以去大少奶個Blog睇喇~ BB你記得要醒醒定定咁出哂啊~ 我地個個都會照住你! 哈哈!   食譜 焦糖 糖 40g 牛油 30g 忌廉 50g 1) 煲中放入糖, 用小火加熱至糖溶 2) 糖變焦... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    準新娘's Birthday 【White Chocolate Raspberry Cake】

    2009年12月16日 | 累積瀏覽 561

    Priscilla要做聖誕新娘, 提早放大假, 同事們亦提早同佢興祝生日~   因為大家食過Sun wedding的甜品都大讚, 於是應大家要求, 做番白朱古力+raspberry的蛋糕~   個底都係用和泉光一的榛子牛油餅底, 夾朱古力一樣好味啊~     大家都好鐘意, 準新娘子當然都好鐘意喇~ 究竟聖誕節擺酒, 會唔會乳豬變火雞呢?... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Yan's Birthday 【Raspberry Cheese Cake】

    2009年12月15日 | 累積瀏覽 302

    12月之星仲有我的好姐妹yan姐喇~   今次我地係屯門食泰國菜, 呢間薄荷葉雖然開將無耐, 但都好巴幣嫁!   店舖細細, 星期六日要訂位先有得食! 老闆以前係酒店做泰國菜, 所以都幾有水準, 賣相仲好靚呢~   燒羊架好淋又唔蘇! 個炒金邊粉都好靚~     炸魷魚圈好好好味~~ 薄餅熱辣辣, 配香茅咖喱好正~   其實我地仲食左好多... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    大少奶及Tan Tan生日會

    2009年12月13日 | 累積瀏覽 558

    大少奶提足一年的生日會, 終於今日係私竇舉行喇~ 好耐無見過大家, 今日除左餓底, 仲有事頭婆及CC都有出現呢~ 大少奶點名要焦糖蛋糕, 我用白酒浸有機安琪梨來做饀(食譜), 大家都好鐘意呢~ Tan Tan點既咸芝士蛋糕(食譜), 隻"馬"好快已經被消滅喇~ 女主角大讚呢!! 隻"馬仔"一set 2件, 係星期五同大少奶去宜家傢俬的"拉頭馬行動"買既, 估唔到IKEA多左好多烘焙的用品,... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    老爺奶奶生日

    2009年11月24日 | 累積瀏覽 424

    老爺奶奶同是在11月生日的, 這晚我們到了大細B家打邊爐慶祝~   我和細B合力做了焗朱古力蛋糕, 除了用黑朱古力, 還加入焦糖朱古力~ 外表雖醜, 但大家都好鐘意~ 連裝飾都是細B設計的~ 其實張相都係佢影嫁!!   2珠蘭花是送給他們的生日禮物~ 最後還有由大細B輪流彈生日歌~ Happy Birthday to 公公婆婆~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    繼續演變【栗子撻】

    2009年11月19日 | 累積瀏覽 1197

    為Cordia做了栗子撻, 杏仁撻底部份是由仙姐的Pear tart演變出來的   將梨改為栗子粒一起焗   其實蛋糕也就是mont blanc的演變   杏仁撻上是忌廉和栗子, 再唧上栗子蓉~   變成很多層次~     做完這個撻才發現, 我和大少奶最愛到的心甜烘焙店(最近還擴充營業), 有我渴望已久的法國... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    多層 【朱古力榛子蛋糕】

    2009年11月10日 | 累積瀏覽 919

    是第2次幫Ellen做蛋糕, 這次是為她姐姐的生日~   蛋糕以朱古力和榛子做主角, 但就變成了好多層, 好似opera咁啊~   3層用榛子粉做的薄蛋糕,   夾著是加子榛子醬的脆脆和忌廉吉士醬   面層是朱古力mousse, 再以果仁作裝飾~     add my facebook: vanlilychan@yahoo.... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Daisy's Birthday 【Berry Berry Cheese Cake】

    2009年10月13日 | 累積瀏覽 783

    Daisy其實是在8月尾生日, 不過她去了旅行 蛋糕今日才送上   大家都愛cheese cake, 我把forzen的raspberry加入芝士糊中一齊焗   面上再放上新鮮blueberry, 所以就變成了berry berry   cheese cake 加入raspberry無咁漏啊! 同事話似食Haagen-Dazs雪糕呢~     ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Karen's Birthday 【血橙蛋糕】

    2009年09月13日 | 累積瀏覽 387

    隔左2個星期, 又同班餓底見面喇~ 今次到阿茄生日~ 我做了血橙Mousse cake, 因為天氣太熱, 所以又係去到先甩模及裝飾~ 今次試用新食譜, 但唔算太好, 不過大家仍然好俾面呢~ 大少奶遲來, 菇奶奶又缺席, 2個台柱走左令我地極度擔心~ 好彩仲有B媽的燒排骨, 同mini的紅油抄手救左我左我地一命! 遲來的飛E都有供獻, 甜豉油炒麵好好味啊~... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Happy Birthday to my Mum

    2009年09月10日 | 累積瀏覽 522

    由於近來太熱愛雪糕, 搞搞新意思, 將它變成蛋糕送給媽媽~   我地成家人都好鐘意, 讚口不絕!   迷你南瓜是上次美食展買的, 很粉很香南瓜味~ 不比日本的差   做好後加上焦糖醬, 正! 可惜大理石紋做得不好!   雪糕蛋糕還有杏仁蛋糕做底, 蛋糕面仲有忌廉唧花, 所以佢真係一個蛋糕來嫁!  ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    Tessa Birthday 【Chocolate Grand Marnier Cake】

    2009年08月26日 | 累積瀏覽 819

    剛收到鑽戒的Tessa, 已急不及待mark定了我出年10月的檔期   就是要開工為她做大製作哦~   今年, 就先為她做了生日蛋糕吧~   蛋糕做法跟Classic Chocolate大致相同, 但加了Grand Marnier橙酒   而且是坐水焗的, 所以入口會較濕潤~   轉眼間, 10位同事, 這3年, 6個結婚了  ... 看全文

    烹飪 飲食

  • 生日蛋糕

    飛E Birthday【百爵茶朱古力蛋糕】

    2009年08月24日 | 累積瀏覽 643

    話咁快, 又到餓底搞八月之星的生日會喇~ 今次主角係飛E啊~ 飛E想食百爵茶蛋糕, 我就配個朱古力Mousse比佢~ 因為天氣太熱, 所以個蛋糕去到私竇先甩模及做deco~ 今次deco係用焗左2個鐘的馬令, 加色素再將佢唧成一條條! 不過唧得太粗了~ 但好開心大家都鐘意個蛋糕, 仲食得好"親蜜"呢~ 今次主題係飛E最愛的魚蝦蟹~ 大家都好守規矩呢~ 味道當然無得頂喇!!... 看全文

    烹飪 飲食

Vanlily Cake

用甜來分享愛! Vanlily Cake 希望每個人, 包括血醣過高的, 有蛋奶及麩質敏感的論, 都能品嚐甜蜜的味道


最近的POST
累計瀏覽次數: 6,834,950
所有文章: 1,746
本日訪客人數: 1,717
累計訪客人數: 3,426,448