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月餅妹@藍大門

Vanlily Cake 於 2010年09月13日發表   人氣:562


好開心今年中秋可以入藍大門整月餅啊~

以住都沒有開爐做月餅, 一來覺得好大工程, 二來又覺得點做都唔夠出面買的好食~

結果呢........今年我的理論都被一一推翻喇~

第一日先做傳統月餅, 仙姐帶住我, psk同susu齊齊入九龍城買料~ 咸蛋黃好靚啊! 流哂油!!!



本來做二兩模的, 整整下覺得做大的比較.....型!!

結果六黃一斤重的大月餅就誕生喇~



好巨!!!!



大月餅好快就出爐喇~

咪睇少掃蛋汁....好考功夫!!!



大的月餅確係型!!!!

人手少, 做足一日月餅妹, 成個人散哂~ 哈哈!



第2日又入過去, 今次有陳may, susu, 阿飛飛, erica和minnie呢~

仙姐一早就已用桂花浸好的綠荳蓉, 再蒸, 再打磨, 再炒~

我地只係...整個皮包起佢~ 哈哈!!!!!



今日人手多, 好早開工, 好快就收得工~



冰皮月餅都"出爐"喇~

這個自家製比出面買的好食好多呢!!!!!



今年又好多月餅可以派喇~

自家製月餅好味又好玩, 送禮又有意思!!! 希望下年都可以繼續呢~


留言請到Vanlily Cake


或email: vanlilycake@gmail.com

 


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