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Sweetie Life

Philips Saeco Tasting experience workshop

Vanlily Cake 於 2012年07月02日發表   人氣:535


上星期被邀請參加了由Philips舉辦的coffee workshop, 我, 大少奶和笨b媽媽, 笨b爸爸等等都有出席啊~

Philips推出了Philips Saeco全新全自動意式特濃咖啡機

Philips Saeco 有全球唯一的榮獲意大利權威品味機構Centro Studi Assaggiatori-- Italian Tasters頒發的感官認證1(Sensory Certification)

Seaeco有三款新機, 第一款係Xelsis指模識別, 按個指模就可以記住自己的喜好嫁~ 



 

第二款One Touch Cappuccino, 另外還有一款Intelia Focus~ 



今次由Chester為我地講解咖啡的知識, 和教我地用咖啡機呢~

Chester是全港僅五位獲得歐洲精品咖啡協會 (SCAE) 認可導師之一, 佢仲係首位獲得這個認可

的確, 佢講左很多咖啡資識比我地知, 上左寶貴的一課啊~



開始飲咖啡啦~~ 

先來一杯Espresso, 對於平時只飲焦糖latte的我, 第一啖飲下的確很苦XD

而且導師話咖啡唔落糖才可以喝到真正味道............

不過!!!! 第二啖再飲, 又可以接受喎~ 而且真係好香濃!! 我覺得好好飲啊~




然後我地飲Cappuccinio, 一樣唔落糖, 但都一樣好飲啊~~

奶好香濃, 又夠滑, 這杯咖啡是少一點, 但仍然很有咖啡香, 所以很易入口呢~ 



 

飲過咖啡後, Chester就教我地玩拉花~



這個心心是最BASE, 最易做的款式



Chester再教我地拉



下面個杯就係我的傑作啦~ 

上面個杯係大少奶既呢~

 

試飲的其間, 我地有曲奇餅食~ 我同大少奶食左好多~ ^^



仲有其他甜點



上完堂我地每人都有一張証書啊~




有關Philips Saeco全新全自動意式特濃咖啡機詳細資料

【2012年6月29日 - 香港】咖啡文化在香港近年愈趨普及,懂得品味的人愈來愈多,要求亦
不斷提高。為了滿足追求優質咖啡的顧客,飛利浦隆重推出Philips Saeco全新全自動意式特
濃咖啡機Xelsis指模識別機款和Intelia系列。Philips Saeco更成為全球唯一的家用咖啡機品牌
榮獲意大利權威品味機構Centro Studi Assaggiatori - Italian Tasters頒發的感官認證1(Sensory
Certification),確保所沖調的每杯咖啡自香味(Aroma)、咖啡脂 (Crema)至餘韻 (After-taste)
等13個層面均遵照機構所訂定的條件沖調,,符合個人味覺享受之餘,亦讓您隨時隨地在家品
嚐極致香濃誘惑的意大利咖啡真味!

專業咖啡師認同 每杯均濃郁芳香
譚富濤 (Chester)乃全港僅五位獲得歐洲精品咖啡協會 (SCAE) 認可導師之一,他認為Philips
Saeco全自動意式特濃咖啡機可以一機擔當泡製咖啡所需的研磨(Machinazione)、咖啡機
(Macchina)和咖啡師(Man)的3M,你只要擇選個人喜好的咖啡豆拼配(Miscela),即
可配備泡製完美意大利咖啡必需的4M要素,讓你在家中輕鬆製作符合個人口味的特濃咖啡!
Chester補充:「Philips Saeco全自動意式特濃咖啡機的穩定性比由人手操作的商用咖啡機更
為優勝,換言之,咖啡的質素更有保證,味道差異亦很少!」如此簡便操作的設計,彷如在家
僱用了一位專業咖啡師呢!

首創指模識別系統  輕鬆自製咖啡口味
Philips Saeco全自動意式特濃咖啡機Xelsis指模識別機款,配備6個用
戶設定,每個設定可製作9款個人化口味飲品,你只需將指頭輕放在
指模識別裝置上,咖啡機就會顯示你的姓名,並載入你已預設的各款
飲品喜好,如咖啡粉預浸時間、濃度、溫度、咖啡及鮮奶分量及泡沫
厚度等,讓你一按即可沖調完全個人化的咖啡。同時,你只需把鮮奶
倒入隨機附有的鮮奶瓶,咖啡機的全自動化牛奶咖啡飲品功能便會為
你即時調製熱鮮奶或自動發打奶沬,讓你輕鬆享受各款鮮奶咖啡之
餘,亦可使用鮮奶泡沬拉花,製作別具心思的Latte Art,省卻使用複
雜又講求技術的發打奶沫裝置 (Pannarello) 發打鮮奶泡沫呢!如此簡
單方便,又極具人性化的設計,唯有Philips Saeco全自動意式特濃咖啡機Xelsis指模識別系
列!

體驗意大利咖啡真味

“感官認證 (Sensory Certification)” 由意大利權威品味機構Centro Studi Assaggiatori – Italian Tasters頒發,從,由
一群專業咖啡品味人員從13個層面品評咖啡機沖調出的飲品,並採用不記名測試方式 (Blind Test)進行品嚐及評
分。。該機構於1993年成立,在全球40個國家合共培訓約8,000位品味人員,極具權威性。

Philips Saeco全自動意式特濃咖啡機Intelia系列,備有One
Touch Cappuccino及Focus兩個型號,為你提供完美的特濃咖啡
體驗。兩款全自動咖啡機均備有高科技陶瓷研磨器,以低温研
磨,能有效確保研磨效果,避免咖啡豆味道因研磨器過熱而影
響味道,讓你品嚐最原汁原味的咖啡味道! Intelia One Touch
Cappuccino配有全自動奶壼,只需輕輕一按,即能享用到你專
屬的特濃咖啡或泡沫咖啡。而Intelia Focus則備有發打奶沫裝置
(Pannarello),讓你親手發打奶泡沖調鮮奶咖啡。兩個型號皆有
彩色圖像/文字顯示屏,讓你即時掌握咖啡機的沖調狀進度。

Philips Saeco全新全自動意式特濃咖啡機Xelsis指模識別機款、Intelia系列及全線全自動咖啡
機均備有可拆式咖啡沖調裝置,拆下徹底清潔並裝上,步驟簡單方便,讓咖啡沖調裝置經常保
持清潔,時刻沖調極具意大利風味的真正咖啡。

Philips Saeco全自動意式特濃咖啡機榮獲意大利權威品味機構Centro Studi Assaggiatori –
Italian Taster頒發感官認證 (Sensory Certification),具有客觀質素保證!請即到各大零售商
號選購及體驗意大利咖啡真味。Philips Saeco全自動意式特濃咖啡機系列零售價:
Xelsis指模識別 (HD8946) : HK$26,888
Intelia One TouchCappuccino (HD8753) : HK$10,988
Intelia Focus (HD8751) : HK$7,998

 


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