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抱抱【香草火腿包】

Vanlily Cake 於 2008年03月14日發表   人氣:509


本來個包入面應該係卷上芝士片&火腿片的
 
但家中的芝士片已過期, 而火腿片我又買錯了火腿! oh no~
 
好彩都包到!! 雖然有點想~~爆~~既感覺......
 
包底還加入了什香草吊吊味, 食落都幾香啊~ 仲有塊火腿扒好厚啊~
 
但個包太高身, 焗出來的顏色不夠均勻~
 

未入爐既麵包, 好像一個個被包著厚厚被子的嬰兒~

等著大家抱抱哦~

 

食譜
 
高筋粉 250g
糖 25g
鹽 4g
什香草 5g
橄欖油 12g
蛋 25g
水 125g
新鮮酵母 8g
 
第一次發酵 60mins
分割鬆弛 15mins
最後發酵 35mins
入爐 200c, 10mins
 

 


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